Spāņu receptes
Aukstā zupa Gazpacho rojo (Sarkanais gazpačo)
Sastāvdaļas:
Puskukuļa cietas maizes (Spānijā ir tikai baltmaize), viena daiviņa ķiploka, sāls, eļļa, 1 zaļa paprika, 1 gurķis, 4 tomāti bez mizas.
Gatavošana
Receptes
Pārziemošanas ABC
„Es Tev pateicos, ka es esmu tik brīnišķi radīts, brīnišķi ir tavi darbi, mana dvēsele to labi zina. „ 139. Ps. 14.
Dievs cilvēku ir tik brīnišķi radījis – pēc sava tēla un līdzības. Bet arī cilvēkam ir jārūpējas par sevi un savu veselību, lai būtu stiprs, vesels un varētu ar prieku kalpot un palīdzēt tiem, kam tas nepieciešams. Tāpēc ieklausoties lasītāju vēlmēs un ieteikumos, kalpot.lv piedāvājam jaunu sadaļu, kurā būs vienkāršas receptes, kas varētu noderēt, rūpējoties par ikdienas maltītēm un savu veselību. Šoreiz – Diakonijas Veselības istabas medmāsas Ināras un Svētdienas skolas skolotāju Aritas un Marutas receptes. Aicinām lasītājus būt atsaucīgiem un dalīties ar savām, no vecmāmiņām mantotajām, no draugiem pārņemtajām vai presē izlasītajām ēdienu, veselības un skaistuma kopšanas receptēm, kuras izmantojat un kuras varētu noderēt arī citiem.
Viltots zaķis naktssvārkos
Sakapā vai samaļ:
400 g liesu cūku taukgaļu,
3 olas,
2 karotes krējuma,
2 karotes rīvmaizi;
pievieno sāli, piparus. Samaisa. Uztaisa garenu kukulīti. Daļu gaļas mīklas izveltnē plānā kārtā, aptin kukulītim, pārziež ar olu un liek ietaukotā pannā. Pielej nedaudz ūdens. Cep apt. 1 stundu. Karstam pārkaisa rīvētu sieru.
Iesniedza Velta Maļika
Ātri un garšīgi
Ātrā brokastu pica
1 klaips baltmaizes, 3 olas, 200 g krējuma, 250 g vārītā desa, paprika, sīpols, ķiploks.
Baltmaizes šķēlītēm izņem mīkstumu, sadrupina. Pieliek sagrieztas minētās sastāvdaļas, samaisa. Tad uz pannas kārto pārpalikušās garoziņas, tajās iekšā pilda sagatavoto masu. Cep uz pannas no abām pusēm. Var pierīvēt sieru. Ēd karstu, var pārliet ar kečupu.
Pikantie salāti
Marinēts gurķis, paprika, vārītā desa, sīpols, siers
Visu sagriež strēmelēs, samaisa ar majonēzi.
Iesūtīja Inese Biteniece